ARAR. “LA CEPA DEL TIEMPO”. DATOS CLIMA VIÑEDO OCTUBRE 2011

METEOROLOGIA

Estos son los datos climatológicos del mes de OCTUBRE 2011, referente a los parámetros de Humedad, Precipitación y Temperaturas (máxima y mínima) del lugar donde yo vivo.

Temperatura máxima del mes 30,0 º C

Temperatura mínima del mes 1,4 º C

Precipitación acumulada en el mes: 7,8 l/m2

Precipitación máxima en un día 3,2 l/m2.

Hubo 7 días de lluvia.

VISTA DESDE NAVARRETE ANTES DE VOLAR HACIA CHINA

VITICULTURA

Mañana, por primera vez, la Cepa Arar vuela hacia Hong Kong para promocionar junto a su distribuidor FIONSON Group el Vino y la Vinoterapia ARAR en ASIA.

En esta última tarde, antes del vuelo, voy a colgar unas fotos de las vistas que se ven desde el lugar donde se gestan todas las entradas de este blog, para retenerlas en la retina y no sentir morriña de esta tierra cuando este en el otro lado del mundo.

Último paseo que hemos dado los Danieles por el viñedo...

... y un último vistazo a Navarrete.

Datos Meteorológicos día: 30.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 20,7º C Min: 6,0º C

Humedad Relativa: 70 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 165 W/M2

MAKING OF DE LAS FOTOS CON LAS NUEVAS ETIQUETAS DEL VINO ARAR CRIANZA Y JOVEN

MAKING OF

Así hemos hecho las fotos de los Vinos ARAR Crianza y joven con las nuevas etiquetas especialmente diseñadas para FIONSON GROUP (www.yesvino.com).

Este es el improvisado estudio fotográfico que monta Daniel II cada vez que hay que hacer una foto semiprofesional de alguno de nuestros productos.

Como se puede ver, igual que el resto de trabajos de la bodega es artesanal y se realizan al 100% por los dos socios de la bodega.

Datos Meteorológicos día: 25.10.11 Hogar CEPA ARAR


Temperatura del Aire: MAX: 15,4º C Min: 5,6º C
Humedad Relativa: 54 %
Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2
Radiacón Solar: 113 W/M2

HOLOGRAMA DE SEGURIDAD VINO ARAR AUTOR. PARTE II

VINICULTURA

… Y este es el resultado final una vez pegado en la botella.

Todas las botellas de vino ARAR Autor llevan un holograma con numeración propia que transmite confianza y seguridad. La misma seguridad que comunican los hologramas de los billetes de dinero para evitar su copia . El holograma ARAR complementa la etiqueta del Consejo de Denominación de Origen Calificada Rioja que lleva su propio holograma.

En resumen, la garantía y el Origen de cada botella de Vino ARAR Autor está protegida por DOS hologramas que certifican su autenticidad, uno el de la D.O.C. Rioja y otro el de la bodega. Siendo la única bodega de La Rioja que tiene esta doble seguridad.

Datos Meteorológicos día: 22.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 17,8º C Min: 1,4º C

Humedad Relativa: 69 %

Precipitación Acumulada: 0,1 LITROS/ M2

Radiación Solar: 153 W/M2

PREPARANDO MUESTRAS PARA LAS FERIAS DE HONG KONG Y GUANGZHOU

FERIAS

Nuestros Vinos y Vinoterapia ARAR, acompañados de Daniel II van a estar en las Ferias de Hong Kong International Wine & Sprit Fair 2011 y Guangzhou / China Interwine Fair 2011 que se van a celebrar a primeros de Noviembre.


En las fotos podéis ver a Daniel etiquetando a mano unas muestras que se van a poder catar en las Ferias y el palet donde se envían.

Datos Meteorológicos día: 17.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 25,3º C Min: 4,9º C

Humedad Relativa: 44 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 184 W/M2

DISEÑO EXCLUSIVO DE ETIQUETA VINO ARAR CRIANZA PARA HONG KONG, REPUBLICA CHINA Y ASIA

DISEÑO

Como en el caso del Vino Arar Joven, os presentamos el nuevo diseño de etiqueta que hemos diseñado para el Vino ARAR Crianza en exclusiva para Hong Kong, República China y países del entorno en Asia.(Taiwán, Macao, Singapur, Corea y Japón).

Datos Meteorológicos día: 14.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 26,5º C Min: 8,5º C

Humedad Relativa: 48 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 209 W/M2

HOLOGRAMA DE SEGURIDAD VINO ARAR AUTOR. PARTE I

VINICULTURA

El Vino ARAR Autor para el Mercado Asiático llevará en la etiqueta un holograma de seguridad. Ocupará el lugar de la etiqueta donde antes numerábamos a mano el orden de cada botella.


En las fotos se puede ver a Daniel II preparando los hologramas que después va a pegar en cada botella…

Datos Meteorológicos día: 10.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 26,6º C Min: 8,2º C

Humedad Relativa: 63 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 207 W/M2

DISEÑO EXCLUSIVO DE ETIQUETA VINO ARAR JOVEN PARA HONG KONG, REPUBLICA CHINA Y ASIA

DISEÑO

Os presentamos el nuevo diseño de etiqueta que hemos diseñado para el Vino ARAR Joven en exclusiva para Hong Kong, República China y países del entorno en Asia (Taiwán, Macao, Singapur, Corea y Japón).

Datos Meteorológicos día: 08.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 17,2º C Min: 10,5º C

Humedad Relativa: 73 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 83 W/M2

EMPAQUETANDO EL ARAR AUTOR CON LA AYUDA DE DANIEL III

VINICULTURA

Aquí tenéis a Daniel III, ayudando a su padre, metiendo en cajas el Vino ARAR Autor, para preparar un nuevo pedido.

Datos Meteorológicos día: 06.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 24,7º C Min: 11,9º C

Humedad Relativa: 51 %

Precipitación Acumulada: 0,2 LITROS/ M2

Radiación Solar: 200 W/M2

ARAR. “LA CEPA DEL TIEMPO”. DATOS CLIMA VIÑEDO SEPTIEMBRE 2011

METEOROLOGIA

Estos son los datos climatológicos del mes de SEPTIEMBRE 2011, referente a los parámetros de Humedad, Precipitación y Temperaturas (máxima y mínima) del lugar donde yo vivo.

Temperatura máxima del mes 34,7 º C
Temperatura mínima del mes 8,1 º C

Precipitación acumulada en el mes: 25,5 l/m2
Precipitación máxima en un día 12,6 l/m2.
Hubo 7 días de lluvia.

Datos Meteorológicos día: 02.10.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 26,2º C Min: 8,5º C

Humedad Relativa: 56 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 210 W/M2

VENDIMIA 2011. LA CEPA ARAR DA SUS FRUTOS

VITICULTURA

Un año más se cumple la tradición y por suerte hemos podido volver a vendimiar en familia. Tres generaciones unidas con un mismo objetivo: Vendimiar la Cepa ARAR.

Aunque quien plantó las cepas ya no están con nosotros, sus descendientes seguimos orgullosos y emocionados con su legado para poder elaborar los Vinos ARAR ...

Datos Meteorológicos día: 25.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 25,9º C Min: 10,8º C

Humedad Relativa: 68 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 222 W/M2

ULTIMO CONTROL MADUREZ CEPA ARAR

VITICULTURA
Hoy nos hemos dado una vuelta por la viña los dos Danieles para hacer una última comprobación de cómo se encuentra la maduración alcohólica y fenólica de la Uva ARAR y decidir la fecha del inicio de la vendimia.

Las conclusiones son contundentes, la uva ya esta a punto para ser recogida y dentro de un par de días empezamos la vendimia 2011.

Datos Meteorológicos día: 23.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 25,1º C Min: 12,5º C

Humedad Relativa: 63 %

Precipitación Acumulada: 1,6 LITROS/ M2

Radiación Solar: 140 W/M2

PALETIZANDO EL VINO ARAR AUTOR

COMERCIO EXTERIOR

Aquí estamos paletizando otro pedido de Vino ARAR Autor para el mercado europeo, en Cajas de madera de tapa clavada de 6 botellas.

Daniel III, mientras tanto, toma nota, observa y aprende para en un futuro seguir nuestros pasos.

Datos Meteorológicos día: 20.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 28,1º C Min: 8,1º C

Humedad Relativa: 58 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 239 W/M2

PROCESO DE MADURACION DE LA UVA ARAR

VITICULTURA

Las uvas a medida que van creciendo en la vid, van experimentando cambios morfológicos y fisiológicos que les permiten acumular en sus bayas una serie de sustancias: azúcares (principalmente hexosas como la glucosa), ácidos (ácido tartárico, ácido málico, cítrico) aromas primarios (terpenos) y compuestos fenólicos (polifenoles) que son responsables del color, del gusto y de la estructura de los vinos (antocianinas, taninos, catequinas). Parámetros muy importante para decidir el instante ideal de la vendimia son la concentración de azúcares en las uvas, así como la disminución del ácido málico y del ácido tartárico, y el estado de maduración de la piel de las bayas (pigmentos, taninos). En la actualidad se vigila la concentración del ácido glucónico como parámetro más importante que determina la sanidad de la uva en el momento de maduración.

En otros tiempos los viticultores probaban las uvas a partir del instante del envero y,valorando su sabor dulce y el descenso progresivo de la acidez, determinaban el comienzo de la vendimia. Más tarde se utilizaron aparatos de medida que permiten calcular el contenido de acidez (acidímetros) y de azúcar en las uvas (refractómetros). Con un refractómetro portátil bastan pequeñas cantidades de mosto para determinar la concentración de azúcar en grados Brix.

Datos Meteorológicos día: 15.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 30,6º C Min: 15,3º C

Humedad Relativa: 61 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 187 W/M2

ATARDECER EN NAVARRETE

METEREOLOGIA

Bello atardecer de finales del verano en Navarrete – La Rioja. Nuestra tierra y la de nuestros ancestros desde generaciones.

Datos Meteorológicos día: 06.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 28,6º C Min: 10,0º C

Humedad Relativa: 62 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 259 W/M2

ARAR. “LA CEPA DEL TIEMPO”. DATOS CLIMA VIÑEDO AGOSTO 2011

METEOROLOGIA

Estos son los datos climatológicos del mes de AGOSTO 2011, referente a los parámetros de Humedad, Precipitación y Temperaturas (máxima y mínima) del lugar donde yo vivo.

Temperatura máxima del mes 37,4 º C
Temperatura mínima del mes 9,0 º C

Precipitación acumulada en el mes: 6,7 l/m2
Precipitación máxima en un día 3,0 l/m2.
Hubo 8 días de lluvia.

Datos Meteorológicos día: 03.09.11 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 22,0º C Min: 16,6º C

Humedad Relativa: 81 %

Precipitación Acumulada: 12,6 LITROS/ M2

Radiación Solar: 119 W/M2