VITICULTURA
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja fijó el día 15 de agosto como fecha límite para el riego del viñedo, por lo que a partir de hoy el mismo está prohibido.
En mi vida me han regado, y menos ahora que soy tan vieja y tengo las raíces tan profundizadas en la tierra que por extrema que pudiera ser una sequía sería muy difícil que llegara a afectarme.
Por otra parte, en Bodegas y Viñedos ARRANZ – ARGOTE son contrarios al riego del viñedo. Estas son algunos de sus razonamientos:
- Entienden que es un maquillaje y una alteración de la meteorología de la añada, al menos en un parámetro fundamental, el de las precipitaciones.
- Un incremento de forma artificial de agua a la viña condiciona las funciones de absorción, circulación, transpiración y fotosíntesis de la planta y, por tanto, su desarrollo vegetativo, crecimiento y maduración de los frutos.
- El riego alarga el ciclo vegetativo, produciendo un mayor vigor de la planta, aumentando el peso de la cosecha, de la baya y la relación pulpa – hollejo (mayor cantidad de pulpa porque contiene más agua, por menor cantidad de hollejo).
- Retrasa la maduración, disminuye los compuestos fenólicos totales y los antocianos.
- Aumenta la acidez pero no disminuye el PH y puede favorecer ataques criptogámicos.
Datos Meteorológicos día: 15.08.08 Hogar “CEPA ARAR”
Temperatura del Aire: MAX: 22,3º C MIN: 11,2º C
Humedad Relativa: 53 %
Precipitación Acumulada: 1,0 LITROS / m2
Radiación Solar: 305 W / m2
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