EL BLOG DE UNA CEPA ARAR: CARTELELES PINCHO DE “EL MOLINO” MARIDADO CON VINOS ARAR

Nace con la pretensión de que sea una Vieja Cepa de Viña (var. Tempranillo), de La Rioja, la que nos vaya narrando en primera persona, con un lenguaje informal y en ocasiones transgresor, sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega (Bod.y Viñ. ARRANZ – ARGOTE www.vinoarar.com) donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su VINO ARAR, y su Cosmética VINOTERAPIA ARAR, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de mas de 8 décadas.

martes, 17 de julio de 2012

CARTELELES PINCHO DE “EL MOLINO” MARIDADO CON VINOS ARAR

VITIVINICULTURA

Aquí os presento el pincho de EL MOLINO que se llama “Craquele” y que también se marida con nuestros vinos ARAR Joven y ARAR Crianza, participando en el concurso. el 5º Concurso de Pinchos “De Ruta por Navarrete”.

“Craquele” Orejita de cerdo, seta a la plancha, tempura de pimientos, sobre tosta de pan y un toque de salsa de alegría riojana.

Datos Meteorológicos día: 17.07.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 34,9º C Min: 12,7º C

Humedad Relativa: 34 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 333 W/M2

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“El Blog de una Cepa. ARAR” es el Cuaderno de Bitácora de Bodegas y Viñedos ARRANZ – ARGOTE. www.vinoarar.com Emulando a los pilotos de la marina mercante que anotan en un libro todas las incidencias, de navegación, meteorológicas, acontecimientos ocurridos a bordo del barco, etc., en este caso, una Vieja Cepa de Viña (vitis vinífera) de la variedad Tempranillo, es la protagonista que nos irá narrando en primera persona sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su vino, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de más de 8 décadas.