Nace con la pretensión de que sea una Vieja Cepa de Viña (var. Tempranillo), de La Rioja, la que nos vaya narrando en primera persona, con un lenguaje informal y en ocasiones transgresor, sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega (Bod.y Viñ. ARRANZ – ARGOTE www.vinoarar.com) donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su VINO ARAR, y su Cosmética VINOTERAPIA ARAR, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de mas de 8 décadas.

lunes, 20 de abril de 2015

ALVARO THE BARBER. VISITA NUESTRA BODEGA

Atraído por el diseño de nuestro vino del Barbero “Rasurado”, donde de la mano del Estudio de diseño Moruba hemos transformado  la botella de nuestro vino Reserva en un “barber pole”, este fin de semana, nos ha visitado Álvaro Calvo Ruiz-Alejos director de ‘Alvaro The Barber’, la barbería logroñesa situada en la calle Gonzalo de Berceo 46.

‘Alvaro The Barber’ en el año 2013 fué nombrado Mejor Barbero del Año por la organización Barberías con Encanto en España.





Y desde el año 2014 tiene la ‘Q’ de calidad de la ‘Guía The QHair’, certificado que  representa la calidad del sector en España y que distingue a los salones de peluquería que apuestan por la correcta gestión y la innovación en el sector, convirtiéndose así en el primer salón que obtuvo dicha distinción en La Rioja.


Álvaro Calvo Ruiz-Alejos hijo de barbero además es un gran comunicador y apasionado por  de su profesion. Si entrais en su facebook (https://www.facebook.com/alvarologrono?fref=ts) podréis ver muchas de sus creaciones e inquietudes. Está en permanente búsqueda para realizarse en su trabajo, estando en la vanguardia y plasmándolo tanto en su barbería como en los medios, ya que participa como articulista en publicaciones especializadas del sector. Es creador de sus propias colecciones, publicadas en revistas y además formador de profesionales.


lunes, 13 de abril de 2015

CALIFICACION "BUENA" PARA LA COSECHA 2014 EN LA DOC. RIOJA

VITIVINICULTURA

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘BUENA’ a la cosecha 2014, en la que las bodegas de la Denominación de Origen elaboraron un total de 312,89 millones de litros. Esta valoración es la media obtenida como resultado del riguroso proceso de calificación que han debido superar las 4.383 muestras tomadas directamente de los depósitos de elaboración por los técnicos del Consejo y que han sido sometidas a análisis químico y organoléptico. Finalmente han sido calificados 293,52 millones litros (20,37 de blanco, 14,99 de rosado y 258,15 de tinto).

La añada 2014 ha ofrecido unos resultados que mejoran a los de la anterior campaña tanto cuantitativa como cualitativamente. Tras un ciclo vegetativo con una climatología muy favorable, el viñedo riojano presentaba una excelente situación vegetativa y sanitaria al final del envero, con expectativas de una gran cosecha en cantidad y calidad que la adversa climatología que acompañó la vendimia solo permitió culminar en parte. En buena medida puede decirse que tales expectativas se han cumplido, y así lo refleja la calificación como ‘BUENA’ dada la heterogeneidad de vinos que ha ofrecido el conjunto de la cosecha, con un porcentaje importante de vinos de alta calidad para atender las necesidades de las categorías de vinos criados. 


Cuando se cumplen treinta cosechas desde la puesta en marcha en Rioja de un plan de calificación de los vinos, el Consejo Regulador ha dado un paso más en la mejora de los procedimientos utilizados con el objetivo de seguir ofreciendo a los consumidores las máximas garantías de rigor y eficacia en el proceso de certificación, algo que ha resultado fundamental para que los vinos de Rioja se hayan convertido en un referente de los vinos de calidad. Este año se han introducido importantes novedades en la evaluación organoléptica de los vinos, que consisten fundamentalmente en la aplicación de las nuevas tecnologías informáticas y en los protocolos establecidos por el Consejo para la selección y formación del Panel de catadores que realiza la calificación.