Nace con la pretensión de que sea una Vieja Cepa de Viña (var. Tempranillo), de La Rioja, la que nos vaya narrando en primera persona, con un lenguaje informal y en ocasiones transgresor, sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega (Bod.y Viñ. ARRANZ – ARGOTE www.vinoarar.com) donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su VINO ARAR, y su Cosmética VINOTERAPIA ARAR, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de mas de 8 décadas.

viernes, 30 de abril de 2010

PRIMEROS RACIMOS DE LA CEPA ARAR

VITICULTURA
Los fuertes calores registrados en el mes de abril, sobretodo en la semana del 19 a 25, más propios del verano que de la estación primaveral, han provocado una rápida brotación del viñedo, a pesar del retraso de varios días o de una semana que presenta con respecto a la del pasado año.

Hasta hace pocos días la brotación estaba retenida por las temperaturas bajas, y encuanto ha llegado el calor, con la humedad del subsuelo, la viña ha tirado. Los pámpanos de esta vieja Cepa ARAR ya han medrado entre los 7 y los 10 centímetros, ayudados por temperaturas que han oscilado entre los 25 a 29 grados. Ya se comienzan a ver pequeños racimos de uva que empiezan a crecer para prepararse para la floración, como podeis ver en las fotos que os adjunto.


El único riesgo que tiene actualmente el viñedo en estas latitudes son las heladas, muy frecuente en torno a la pasada festividad de San Marcos (25 de abril). Tanto es así que los viticultores tienen su propio refranero: 'Marcos, marquete, vendimiador sin corquete'. Esta amenaza se mantendrá, al menos, hasta mediados del mes de mayo.

Datos Meteorológicos día: 30.04.10 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 21,6º C Min: 10,4º C

Humedad Relativa: 71 %

Precipitación Acumulada: 0,9 LITROS/ M2

Radiación Solar: 189 W/M2

domingo, 25 de abril de 2010

CEPA ARAR CELEBRA EL DIA INTERNACIONAL DEL LIBRO SABOREANDO UNA COPA DE VINO ARAR

EFEMERIDES

El pasado 23 de abril se celebró el Día Internacional del Libro que se celebra a nivel internacional con el objetivo de fomentar la lectura y que conmemora la coincidencia de los fallecimientos (en 1616) de los de los escritores universales Miguel de Cervantes (lengua Castellana) y William Shakespeare (lengua inglesa). Que si bien siendo contemporáneos nunca llegaron a conocerse.

Tiene su origen en Catalunya, en la llamada "Diada de Sant Jordi" donde ha sido tradicional desde la época medieval donde los hombres daban rosas a sus amantes y desde 1925 las mujeres dan un libro a cambio. Por ello actualmente también es conocido como el día del libro y la rosa.

Como mimetismo a esta tradición, hace ya algunos años, en La Rioja se copió esta tradición sustituyendo la rosa por una botella de un 1/8 de vino. De esta manera se reivindica y asocia el vino como elemento cultural junto con la Literatura.
Datos Meteorológicos día: 25.04.10 Hogar CEPA ARAR
Temperatura del Aire: MAX: 24,4º C Min: 11,0º C
Humedad Relativa: 60 %
Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar: 272 W/M2

miércoles, 21 de abril de 2010

EL VOLCAN ISLANDES PUEDE MARCAR LA FUTURA COSECHA 2010 DE LA CEPA ARAR

VITICULTURA


Dependemos de la naturaleza pero la especie humana es tan egocéntrica que llega a pensar que es la única de la que depende el medio ambiente. El volcán islandés de nombre impronunciable que estos días ha colapsado el tráfico aéreo de toda Europa, a la vez, nos está dando una lección de humildad y nos recuerda que esta nave, el planeta tierra, con la que nos desplazamos por el universo, sigue evolucionando y con ella todas las especies vivas que en el la habitamos.

El aumento de polvo volcánico en la atmósfera y/o en la estratosfera favorecerá un mayor enfriamiento sobre la Tierra. La emisión de grandes cantidades de dióxido de azufre, combinadas con el vapor de agua crean unas partículas (aerosoles de sulfato) que reducen la llegada a la tierra de radiación solar y provocan un descenso de las temperaturas. Por tanto, tendremos más frío este verano, pero también disfrutaremos de puestas de Sol y de amaneceres espectaculares dignos de los mejores pintores del mundo que nos dejarán constancia del fenómeno, tal como ya lo hicieron en otras épocas de la historia.

Esta Vieja Cepa ARAR vaticina que la posible alteración del clima por las cenizas volcánicas marcarán el ciclo vegetativo, la evolución del viñedo y con él los futuros vinos que se elaboren de la cosecha 2010, entre los cuales estará nuestro Vino ARAR.

Datos Meteorológicos día: 21.04.10 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 23,3º C Min: 6,9º C
Humedad Relativa: 61 %
Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar: 208 W/M2

domingo, 18 de abril de 2010

EL TRAFICO AEREO DE EUROPA SE COLAPSA POR LA ERUPCION DE UN VOLVAN ISLANDES

GEOLOGIA
Como continuación a la trágica sucesión de terremotos que han asolado diversas zonas del planeta, ahora la tierra nos da una nueva señal de su vitalidad con el volcán que se encuentra bajo el glaciar Eyjafjalla (Islandia) y que entró en erupción el pasado miércoles. A día de hoy, a causa de las cenizas volcánicas lanzadas a la atmosfera, ha obligado a cerrar los cielos de Europa, cancelando decenas de miles de vuelos que han ocasionado enormes perdidas económicas a las compañías aéreas y enormes trastornos a millones de personas.

Dichas cenizas contienen partículas "altamente abrasivas" que pueden afectar al funcionamiento de las turbinas de los aviones. Una situación que puede causar cortocircuitos e incluso paralizar los motores.
Por otra parte, los radares son incapaces de detectar la ceniza, así que las partículas son susceptibles de introducirse a gran velocidad en los reactores. En este caso, los sensores detectarían una situación anormal y enviarían señales erróneas al piloto. Estas señales podrían provocar respuestas anómalas y llegar a poner en peligro la seguridad del avión.

Tampoco se descarta que parte de la nube de cenizas alcance la península Iberica, que aparte de las molestias para los humanos, a la larga sería una importante fuente de fertilización para el Mundo Vegetal, incluida esta Vieja Cepa ARAR, en el caso de que las mismas precipitaran ya que además absorben fácilmente el agua.

Los volcanes, a diferencia de los terremotos que solo producen destrucción, son creadores de nuevos suelos, incluso a distancias de miles de kilómetros. Para muestra esta foto de un viñedo en Lanzarote (Islas Canarias), cultivado en suelos formados cenizas volcánicas, donde el esfuerzo aunado de los seres humanos y las cepas cosiguen sacar adelante unos vinos muy singulares.

Datos Meteorológicos día: 18.04.10 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 13,7º C Min: 8,6º C
Humedad Relativa: 82 %
Precipitación Acumulada: 0,7 LITROS/ M2
Radiación Solar: 83 W/M2

lunes, 12 de abril de 2010

RESUMEN DEL CICLO VEGETATIVO DE LAS VIDES EN LA AÑADA 2009 EN LA RIOJA

VITICULTURA
Ahora que está empezando el nuevo ciclo vegetativo de la Cepa ARAR, os facilito el resumen facilitado por la Denominación de Origen Calificada Rioja correspondiente a la añada 2009.

Acompaño esta entrada con unas fotos de hoy, donde se pueden contemplar algunas de las yemas de esta Vieja Cepa que están empezando a brotar.

La evolución general del viñedo a lo largo del ciclo vegetativo de esta cosecha ha sido buena, tanto desde el punto de vista vegetativo como sanitario, destacando como incidencias climatológicas más reseñables las precipitaciones elevadas durante la parada vegetativa (de noviembre a febrero), la tormenta de granizo del 24 de mayo con graves daños en unas 1.700 Has. de Rioja Baja y el fuerte calor y sequía del verano. Durante la vendimia destacan las lluvias de los días 16-18 de septiembre en toda la Denominación, que ralentizan la maduración y propician el equilibrio alcohólico y fenólico de la uva, favorecido por el tiempo seco y soleado que acompaña toda la vendimia. La práctica ausencia de plagas y enfermedades ha propiciado un magnífico estado sanitario del viñedo hasta el final de la vendimia, lo que ha incidido muy favorablemente en la calidad del fruto.

El lunes 26 de octubre se vendimiaban en viñas próximas a Haro las últimas uvas de la cosecha 2009, con lo que los Servicios Técnicos del Consejo Regulador daban por finalizada una de las vendimias más tempranas de la historia reciente de Rioja que, como es tradicional, se ha prolongado durante dos meses, pues comenzaba en la localidad de Aldeanueva de Ebro el 27 de agosto. El adelanto en la evolución del ciclo en torno a 10 días respecto a años anteriores ya se detectó desde la época de la floración, entre mayo y junio. Un verano excesivamente caluroso, con valores máximos de 35º-37º C, provocó que la madurez alcohólica fuera más rápida que lo habitual, pero sin que la madurez fenólica siguiera inicialmente el mismo ritmo. Aunque hasta entonces las precipitaciones habían sido importantes, también ha destacado este año la escasa pluviometría de los meses de verano, que provocó merma de las expectativas productivas, a pesar de que la mayor parte del viñedo riojano soportó bien la falta de lluvia, salvo en los viñedos situados en zonas áridas y cascajosas.

Sin embargo, las lluvias caídas a mediados de septiembre (días 16-18), cuando apenas se había vendimiado un 5% de la cosecha, fundamentalmente de variedades blancas de la zona más oriental de la Denominación, no solo contribuyeron a solucionar los problemas de estrés hídrico de algunos viñedos y a recuperar las expectativas productivas, sino que fueron decisivas para la calidad final de la cosecha, ya que permitieron equilibrar la madurez alcohólica y la madurez fenólica de la uva. Puede afirmarse que estas lluvias marcaron un punto de inflexión decisivo para la obtención de una cosecha de alta calidad, ya que a partir de esa fecha la climatología fue muy favorable hasta el final de la vendimia, con tiempo seco y soleado, lo que permitió alcanzar a la uva el punto óptimo de madurez con un magnífico estado sanitario.

Datos Meteorológicos día: 12.04.10 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 12,2º C Min: 5,7º C
Humedad Relativa: 58 %
Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar: 234 W/M2

sábado, 10 de abril de 2010

EL CONSEJO REGULADOR DE LA D.O. CALIFICADA RIOJA CALIFICA DE “MUY BUENA” LA AÑADA 2009

VITIVINICULTURA

El Consejo Regulador ha otorgado a la cosecha 2009 de Rioja la valoración oficial de "Muy Buena" como conclusión del riguroso proceso de calificación mediante análisis y cata que han superado las 4.211 muestras representativas de los 297,76 millones de litros de vino elaborados de esta cosecha. Estas muestras presentadas a calificación han sido sometidas hasta el 31 de marzo a este riguroso control analítico y de cata, que han debido superar cada una de ellas para tener derecho al amparo de la Denominación. Finalmente han sido calificados 273,37 millones litros (14,21 de blanco, 12,49 de rosado y 246,67 de tinto).

Es la cuarta añada consecutiva que recibe la calificación “Muy Buena”, a pesar de que se han elevado en los últimos años las condiciones establecidas para la calificación global de la cosecha, fijando requisitos adicionales como el índice de polifenoles y de color. El alto nivel de autoexigencia a la hora de adoptar medidas tan significativas como la limitación de los rendimientos máximos de producción está permitiendo alcanzar estos excelentes resultados en la calidad de las elaboraciones y haciendo posible que Rioja siga manteniéndose en los mercados como referente de las mayores exigencias de calidad.

El volumen final de cosecha en esta campaña de 2009 fue de 412,3 millones de kilogramos de uva, que fueron elaborados en un total de 657 bodegas (331 criadores, 38 cooperativas, 47 almacenistas y 241 cosecheros). La producción fue igual a la de 2007 y algo superior a la del año 2008, ya que la brotación alcanzó el 100%, los índices de fertilidad fueron los normales en Rioja y el cuajado fue muy satisfactorio, dejando todo ello las expectativas productivas altas y haciendo necesaria la vendimia en verde, como así se hizo en muchas parcelas de la Denominación a fin de contener los rendimientos a los límites establecidos por el Reglamento.

El mes de noviembre comenzaba el proceso de calificación de la cosecha 2009, con un programa de recogida de muestras en todas las bodegas elaboradoras por parte de los veedores del Consejo Regulador, muestras que deben ser representativas de partidas no superiores a 100.000 litros. Cada muestra ha sido analizada en el laboratorio de una de las tres Estaciones Enológicas de la D.O. y valorada por un comité de cata integrado por tres catadores, que forman parte del panel de cata externo con que cuenta el Consejo Regulador y al que pertenecen más de un centenar de expertos. El procedimiento para la valoración organoléptica está debidamente reglado, garantizándose la confidencialidad y anonimato de las muestras catadas.
Datos Meteorológicos día: 10.04.10 Hogar CEPA ARAR
Temperatura del Aire: MAX: 21,5º C Min: 3,3º C
Humedad Relativa: 49 %
Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar: 284 W/M2

lunes, 5 de abril de 2010

ARAR. “LA CEPA DEL TIEMPO”. DATOS CLIMA VIÑEDO MARZO 2010

METEOROLOGIA

Estos son los datos climatológicos del mes de Marzo 2010, referente a los parámetros de Humedad, Precipitación y Temperaturas (máxima y mínima) del lugar donde yo vivo.

Datos Meteorológicos día: 05.04.10 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 17,2º C Min: 0,1º C

Humedad Relativa: 61 %

Precipitación Acumulada: 0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar: 247 W/M2