RACIMOS ARAR EN FLOR

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Ya están los racimos en plena floración.

Con ello, ha empezado la polinización y la fecundación, grano a grano, de los racimos de uva.

LA PRIMAVERA SIGUE ABRIENDOSE PASO EN LA CEPA ARAR

 

LA VIEJA CEPA ARAR EMPEZO A BROTAR

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SELFIE CON LA CEPA ARAR

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Después de haber acabado la poda de la vieja Cepa ARAR un selfie de los protagonistas: la Cepa, la herramienta (el tijeron) y el podador.

“EXPLOSION DE COLORES” EN LA CEPA ARAR.

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Los días más cortos, la bajada de temperatura, han hechos despertar el reloj biológico de las cepas.

De repente el otoño se ha instalado en nuestros viñedos. La Rioja se ha convertido en un enorme lienzo de colores donde destacan la infinidad  de tonalidades de rojos, ocres…

Os dejo unas fotos de algunas hojas de la Cepa ARAR como ejemplo de lo que se vive estos días en campo Riojano.

Datos Meteorológicos día: 03.11.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 14,7º C Min:  9,2º C
Humedad Relativa: 79 %
Precipitación Acumulada:  1,2 LITROS/ M2
Radiación Solar:  41 W/M2

 

LA UVA ARAR AL DIA 14.09.12

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Sigue la correcta maduración de la Uva ARAR y como podéis ver “esto pinta bien”, poca cantidad pero calidad excelente, con racimos muy sanos .

En dos o tres semanas empezará la vendimia de nuestras cepas …  

 

Datos Meteorológicos día: 14.09.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 25,7º C Min:  10,3º C

Humedad Relativa: 54 %
Precipitación Acumulada:  0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar:  246 W/M2

 

ASI DESPIDEN EL MES DE AGOSTO LOS RACIMOS DE UVAS ARAR

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Continua la maduración de nuestros racimos, con un buen estado vegetativo y sanitario. Ello permite una muy buena evolución de los diferentes parámetros de maduración alcohólica y fenólica de las Uvas ARAR.

Por el contrario, la falta de lluvias sigue condicionando la evolución de la maduración de los Viñedos ARAR, que están situados en tierras de secano. Todo ello nos lleva a que los granos siguen siendo muy pequeños, sin que ganen peso, por lo que se avecina una cosecha muy corta en volumen de los Vinos ARAR.

Datos Meteorológicos día: 22.08.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 20,6º C Min:  12,3º C
Humedad Relativa: 60 %
Precipitación Acumulada:  0,0 LITROS/ M2
Radiación Solar:  239 W/M2

CONTINUA EL ENVERO EN LA CEPA ARAR

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Os pongo una foto de cómo se encuentra a día de hoy el proceso de envero de la Cepa ARAR. 

Si bien hace tan solo 15 días apenas eran unos pocos granos por racimo los que habían empezado a enverar, ahora ya se ha generalizado, como podéis ver en la foto.  

Debido a la sequia y a las altas temperaturas el proceso de maduración de la uva se está acelerado aunque de manera desigual. 

Para esta Vieja Cepa, la previsión de cosecha para este año 2012 va a ser bastante inferior a la del 2011, debido a que el viñedo de secano, como es nuestro caso, presenta un menor desarrollo vegetativo a causa de la sequia, que mermará considerablemente el volumen de producción, pero no así el de calidad. 

Datos Meteorológicos día: 14.08.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 32,3º C Min:  15,3º C

Humedad Relativa: 51 %

Precipitación Acumulada:  0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar:  277 W/M2

EL ENVERO YA HA EMPEZADO EN LA CEPA ARAR.

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Pese a la pertinaz sequia que estamos sufriendo, el proceso vegetativo de esta Vieja Cepa ARAR sigue su curso. Esta tarde hemos descubierto los primeros granos de las Uvas ARAR que han empezado a colorearse, como podéis ver en las fotos.

Este cambio de color en las uvas, que se conoce como ENVERO, se produce al cambiar el pigmento verde (formado por la clorofila) de las bayas inmaduras, por pigmentos  rojos y azulados originados por las antocianinas.

Además, el Envero nos permite empezar a calcular el momento de la vendimia, que será dentro de unos 45 – 50 días después de que todas uvas hayan madurado.  

 Datos Meteorológicos día: 30.07.12 Hogar CEPA ARAR

Temperatura del Aire: MAX: 30,9º C Min:  12,8º C

Humedad Relativa: 62 %

Precipitación Acumulada:  0,0 LITROS/ M2

Radiación Solar:  309 W/M2