Seguimos en Alemania. Por la noche hemos asistido en el Hotel & Restaurant Eggers a la cena degustación donde uno de los platos, en concreto “Forellen mit Waldpilzen in Rioja – Rotweinsauce” o lo que es lo mismo “Truchas con setas al vino tinto de Rioja” se ha maridado con nuestro Vino ARAR Autor.
Nace con la pretensión de que sea una Vieja Cepa de Viña (var. Tempranillo), de La Rioja, la que nos vaya narrando en primera persona, con un lenguaje informal y en ocasiones transgresor, sus vivencias, experiencias e historia, tanto del Viñedo donde vive, como de la Bodega (Bod.y Viñ. ARRANZ – ARGOTE www.vinoarar.com) donde van a parar sus frutos para elaborar y criar su VINO ARAR, y su Cosmética VINOTERAPIA ARAR, así como de las personas que la han cuidado a lo largo de mas de 8 décadas.
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