VITIVINICULTURA
Hemos colaborado con la organización de la “III Visita de los Calados de Medrano” que se ha celebrado el pasado 7 de agosto, aportando nuestros Vinos ARAR.
Apoyamos esta iniciativa, porque nuestra pequeña bodega también tiene un Calado, siendo este uno de los elementos diferenciadores en la crianza en barrica de nuestros vinos.
Asimismo, uno de los objetivos de la Cepa ARAR y de este Blog es la de divulgar las raíces vitivinícolas de Navarrete, de los pueblos del entorno y de La Rioja, que históricamente desde hace cientos de años están ligados al cultivo de la vid.










El proceso del envero tiene lugar a primeros de agosto y se considera el comienzo de una cuenta atrás que permite calcular aproximadamente, al cabo de unos 45-50 días, el instante de la vendimia.